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醤油をベースに味噌、にんにく、香辛料を加えた、トロッと濃厚でピリ辛な焼肉たれです。
焼肉以外にも野菜炒め、焼きうどん、チャーハンの隠し味、焼きそばのソース代わりなど、幅広くお使いいただけます。
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商品仕様/スペック

栄養成分表示大さじ1杯(15g)あたり:エネルギー 21kcal、たんぱく質 0.9g、脂質 0.2g、炭水化物 3.7g、食塩相当量 1.1g 表示すべきアレルギー項目 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください小麦、大豆
エネルギー大さじ1杯(15g)あたり:エネルギー 21kcal 原材料 ※お手元に届いた商品を必ずご確認くださいしょうゆ(小麦・大豆を含む)(国内製造)、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、米発酵調味料、還元水飴、醸造酢、みそ、にんにく、たまねぎ、ごま油、食塩、香辛料/調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘剤(キサンタン)
原産国日本 寸法W60×D60×H173mm
内容量380g 商品タイプ焼肉のたれ
メーカー名エースJANコード4580202769210
備考

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山形調理師専門学校です。プロフェッショナルな調理師を目指す学生の皆さんの実習風景や学生生活のようすなどを中心に、ブログを綴ります。

山形調理師専門学校のホームページは、 https://www.uyo.ac.jp/chourisi/ です。 令和3年度のオープンキャンパスの予定は、https://www.uyo.ac.jp/chourisi/open_campus.html をご覧ください。
 11月5日(金)、やまぎん県民ホール(山形県総合文化芸術館)にて、山本学園創立100周年記念式典が開催されました。

 山形駅西口駐車場から歩いて向かいます。こんな催しをしていたんですね。

 そう言えば、新しく出来た「0035 アル・ケッチャーノ コンチェルト」には、未だお邪魔していませんね。

 会場内ステージは、ご覧の通りです。式典j開始前に、園児の演技披露があります。

 年中さんです。               年長さんです。

 この後は、卒業生の応援メッセージの披露に引き続き、式典が挙行されました。


 みはらしの丘には、外で遊べるスケートパークとグランドゴルフ場の他、滑り台やシーソーもあり、多くのお子さん連れで賑わっていました。

 紅葉に銀杏にとすかkり色付き、秋を満喫した気分です。

 青空には、飛行機雲が映えます。その後も、3回遭遇しました。

 珍しい一日です。

正規品 CURT カート トレーラーヒッチ 2インチ角 Dリング シャックルマウント 45832
 思わず、夢中でシャッターを押しましたが、液晶には写っているかわかりませんでした。


 立冬(11月7日)とは言え、小春日和のご覧の天気。(みはらしの丘から蔵王山を眺めています)
 立冬は、冬がはじまる頃を指し、例年ならば木枯らしが吹き、木々の葉が落ち、はやいところでは初雪の知らせが聞こえてくるもものですが、天気予報では来週あたりになりそうです。

 一度は、真っ白になった月山も、今日はところどころに白く残っているだけです。(はらっぱ広場からの眺めです)
 前日も、朝は靄で霞んでいましたが、10時くらいには次第に青空が拡がりました。

 こちらは、「仮称山形市南部への児童遊戯施設整備事業」と名付けられた子どもむけの体育館と大型遊戯場を併設した建物の現在の様子です。
 



 実習室2は、どうなっているのでしょうか。

 中国料理のメニューが多く、「せいろで蒸す」調理が多いのが特徴で、暖房要らずの室温です。

 だいぶ、形になってきましたし、皿への盛り付けが始まっているところも多くなってきました。

 ところ狭しです。

 さて、最終コーナーを回って、いよいよ完成に近づいています。

 展示用の作品を次回は、ご覧下さい。(では、また来週)


 10時からスタートした調理時間も、間もなく終わろうとしています。13時が、「試食用料理」と「展示用料理」の提出時刻です。ここを過ぎると、減点対象になってしまいます。

 12時20分を過ぎています。

 各実習台はご覧の通りです。

 形になっている班、まだ皿も用意できない班。

 焦りの色がにじみ出ている班。
 残すところは、あと30分です。